Электротерка для овощей или овощерезка электрическая и механическая для дома: шинковка для овощей электрическая бытовая как выбрать

Предлагаем вашему вниманию Топ лучших овощерезок – рейтинг 2023 года по отзывам пользователей, надежности, эффективности использования, а так же соотношению цена и качество. Поговорим, что такое овощерезка и слайсер, какие бывают и чем отличаются. Расскажем, как выбрать слайсер или электротерку для дома, на что обращать внимание при выборе и покупке. Приятного прочтения и выбора.

Топ лучших овощерезок — рейтинг 2023 год

Овощерезка помогает нарезать овощи или фрукты быстро, качественно и красиво. Благодаря этому изделию можно значительно сэкономить время необходимое для приготовления пищи и последующей уборки. Производители предлагают широкий ассортимент овощерезок.

Они различаются габаритами, принципом действия, дизайном и другими параметрами. Среди всех параметров стоит обращать внимания на основные.

В первую очередь к ним относится тип привода.

По этому критерию овощерезки делятся на:

• Механические или ручные, т.е. требующие приложения силы в процессе работы.
• Электрические, требуют подключения к сети.

По принципу действия встречаются следующие виды ручных овощерезок:

• С диском — обычно в комплект входит несколько съемных дисков с отверстиями разного размера для разных типов нарезки.
• Слайсеры — имеют один горизонтальный нож, идеальны для нарезки кружочками или соломкой.
• С V-образными ножами — здесь два ножа расположены под углом.
• Сетчатые овощерезки — в таком приборе ножи образуют сетку, через которую овощи проходят путем надавливания. Этот вариант лучший для нарезки кубиками.
• Цилиндрическая терка — по своим функциям это обычная терка, только в форме цилиндра.

Электрические овощерезки менее разнообразны:

• Классические модели со стандартным набором насадок.
• Мультирезки для любых продуктов.

После того, как определились с конструкцией, стоит обратить внимание еще на следующие моменты:

• Материал режущих элементов.
• Возможность мыть в посудомоечной машине.
• Способ хранения насадок, т.к. они все острые, желателен отдельный отсек под них.
• Мощность — важна для электрических овощерезок. Она показывает как быстро и насколько твердые продукты способен резать прибор.

Представляем рейтинг овощерезок 2023. Лучшие 15 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Фреш Флеш 151512 Доляна

Открывает наш рейтинг овощерезка Фреш Флеш 151512. Производится она под брендом Доляна. Он был основан в 2013 году в Екатеринбурге. Торговая марка предлагает различные товары для кухни и сада, а также для здоровья и красоты.

Представленная овощерезка представляет собой компактную и многофункциональную модель с контейнером. В комплект входит 7 насадок, позволяющих нарезать овощи кубиками, соломкой или дольками разных размеров, а также защитная накладка на режущие вкладыши, терка с защитной крышкой, фиксатор продуктов, небольшая овощечистка. Ножи исполнены из нержавеющей стали. Все детали можно мыть в посудомоечной машине.

Овощерезка представляет собой герметичный пластиковый контейнер с крышкой в бело-зеленом цвете. В емкости можно хранить неиспользованные остатки продукта. А после мойки в нее удобно положить все насадки для комфортного хранения. Покупателям нравится компактность прибора, его доступная цена и простота в использовании. Размер герметичного контейнера составляет 1,5 литра. При необходимости нарезки большого количества овощей такого объема может быть недостаточно.

Fiskars 1014416

Лидером среди ручных овощерезок становится модель 1014416 от финской компании FISKARS. Этот давно существующий бренд был основан еще в 1649 году для обработки и производства металла. Компания славится производством ножей, ножниц, топоров, лопат и другого инструмента очень высокого качества.

Овощерезка от бренда FISKARS также является образцом финского качества. Она представляет собой слайсер с одной насадкой. Удобный предохранитель-держатель защитит руки от порезов. На рукоятке имеется специальное отверстие, позволяющее хранить нож вертикально. Можно мыть в посудомоечной машине.

Приспособление представляет собой вытянуты слайсер с длинной ручкой. Овощи укладываются в специальное отверстие, которое затем закрывается предохранителем. Что делает ее использование максимально безопасным, несмотря на то,что нож очень острый. Покупатели отмечают высокую надежность и длительный срок службы представленного слайсера.

First Austria 5112-2

Пятое место в этой категории занимает FIRST AUSTRIA 5112-2. Бренд-производитель был основан в Австрии. Он занимается изготовлением мелкой бытовой техники и электроники. Торговая марка принадлежит известной австрийской компании Timetron.

Модель 5112-2 имеет мощность двигателя 200 Вт. В комплект входит 4 вида насадок: терка, нарезка ломтиками, диск для картошки фри, нарезка соломкой. Предусмотрен один режим скорости. Корпус имеет прорезиненные ножки, препятствующие скольжению.

Пластиковый корпус овощерезки двухцветный: черный и топленое молоко. Предусмотрено место для хранения насадок, благодаря чему прибор является довольно компактным. Покупателям нравится внешний вид овощерезки, простота сборки, доступная цена. Некоторые пользователи отмечают, что режущие кромки в насадках не слишком острые, поэтому мягкие не плотные овощи нарезаются не всегда удачно.

Mystery MMC-1405

Средняя по мощности овощерезка поддерживает 1 режим работы и обладает 3 насадками. Прибор можно использовать для нарезки соломки разной толщины и для измельчения овощей. Корпус у устройства пластиковый, с широкой горловиной.

Измельчитель овощей Mystery обладает стоимостью около 2000 рублей.

Mayer & Boch 22745

На пятой строчке находится овощерезка 22745 от немецкой торговой марки кухонной посуды MAYER & BOCH. Товары этого бренда пользуются популярностью на мировом рынке уже много лет. Они отличаются высоким качеством и длительным сроком службы.

Компактная универсальная овощерезка 22745 имеет размеры 27×10×8 см. В комплект входит 12 предметов. Среди них контейнер 1500 мл, овощечистка и 4 сменные насадки: терка, V-образный нож, нарезка кубиками (4 варианта), нарезка дольками (2 варианта). Все режущие элементы изготовлены из нержавеющей стали. Остальные элементы сделаны из высококачественного пластика. Благодаря таким материалам, овощерезку можно мыть в посудомойке.

Прибор произведен в цвете молодой зелени. Все насадки укладываются на хранение в контейнер, что удобно в хранении. Покупателям нравится универсальность овощерезки, возможность мыть в посудомоечной машине, доступная цена и компактность. Некоторые отмечают, что для нарезки большого количества капусты V-образный нож.

Moulinex Fresh Express Cube DJ905

Терка Moulinex Fresh Express Cube DJ905 вполне оправдывает свою цену, ведь она значительно начнет экономить ваше время на приготовлении блюд. С этой теркой вы легко приготовите тазик салата (и даже больше!) и не заставите гостей ждать.

Если вкратце, терка позволяет резать любые продукты, будь это овощи и фрукты, неважно сырые или отварные. Модель полностью безопасна в использовании, ее легко чистить, а измельченные продукты мгновенно попадают в тарелку. В комплект входит 5 насадок, которые удобно фиксируются магнитами.

Moulinex DJ755G Fresh Express

Французская электрическая овощерезка стоит в среднем 4500 рублей, поставляется в комплекте с 5 коническими насадками. Может крупно, мелко и фигурно нарезать продукты, работает и со свежими, и с вареными овощами.

Особое преимущество модели в том, что заранее делить пищу пополам или по четвертям не нужно. Большинство овощей входят в широкую емкость целиком.

Измельчитель овощей DJ755G от бренда Moulinex не требует предварительной нарезки продуктов

Vegan W30006025 WALMER

Четвертое место занимает овощерезка Vegan W30006025 от британской компании WALMER. Бренд был основан 80-х годах XIX века. Сначала это была небольшая мастерская. Сегодня WALMER — один из крупнейших производителей аксессуаров для кухни и посуды в Европе.

Модель Vegan W30006025 имеет удобную форму. Режущая поверхность расположена под углом, а на крышке имеется эргономичная ручка. Это делает нарезку овощей более комфортной. В комплект входит 4 насадки: крупная терка, мелкая терка, слайсер, нарезка соломкой. Нарезанные овощи попадают в контейнер, объемом 1 л. Дно имеет прорезиненные накладки, предназначенные для предотвращения скольжения. Имеется защита от случайных порезов.

Крышка насадка имеет серый цвет, а сменные насадки зеленый. Контейнер изготовлен из прозрачного пластика, для удобства контроля его заполнения. Покупателям нравится удобная форма овощерезки в виде “горки”, ручка и прорезиненные накладки, а также надежность конструкции и крепкая фиксация сменных насадок. Многие отмечают, что очень удобна насадка — защита от случайных порезов. Некоторым кажется, что количество вариантов нарезки не очень большое.

IKEA икеа/365+

Тройку лидеров среди ручных овощерезок открывает модель икеа/365+. Ее производитель — международная компания IKEA, предлагающая огромный ассортимент товаров для обустройства дома. Изначально она была основана в 1943 году в Швеции. На сегодняшний день это один из крупнейших брендов мира, представленный в 11 странах.

Овощерезка от IKEA представляет собой слайсер. С задней стороны имеется регулятор, позволяющий выбрать один из трех вариант нарезки, кроме того предусмотрено положение 0, в котором нужно хранить приспособление, чтобы избежать случайных порезов. В комплект также входит держатель для овощей и фруктов, которые накалываются на его шипы.

Основная часть овощерезки изготовлена из полиамидной пластмассы, лезвия из нержавеющей стали, сторона из синтетического каучука, а держатель из армированного полипропилена. Мытье допустимо только вручную. Покупатели отмечают, что у терки удобная ручка, очень острый и прочный нож, высокое качество исполнения, при этом доступная цена.

Xiaomi Jordan Judy 6 In 1 Multi- Function Vegetable Slicer

На втором месте находится изделие Jordan Judy 6 In 1 Multi-Function Vegetable Slicer от китайского производителя Xiaomi. Эта корпорация была основана Лэй Цзюнем в 2010 году. В 2021 году компания стала лидером по объему продаж смартфона. Однако под этим брендом производят также бытовую технику, электросамокаты, смарт-часы и много другое.

Представленная овощерезка является многофункциональной моделью, позволяющей резать кубиками, соломкой, полоской и полукругом. В комплект входит 11 предметов. Среди них контейнер, сменные насадки, держатель для сласера и терки, защитное приспособление для рук и щетка для очистки.

Стильная и эргономичная овощерезка белого цвета имеет прорезиненные нескользящие ножки. Покупателям нравится ее функциональность, качество исполнения и удобство в использовании. К минусам можно отнести только высокую цену.

Philips HR1388

Цена: 6 990 р.

Мультирезка Philips HR1388 настолько крута (иначе не скажешь!) что станет бесподобным подарком для близких или для себя. Обладает превосходным качеством материалов, ножи острые, а от пластика не исходит неприятного запаха.

Мультирезка режет бесшумно, поэтому, если ночью захочется измельчить фрукты/овощи, можно не бояться, что проснутся домочадцы. Отверстие для продуктов у овощерезки широкое, спокойно входят даже 2 крупные морковки. Самое приятное – мультирезка моется легко, ведь в ней нет отсеков, куда забиваются продукты.

Bosch MMR 08A1

Измельчитель Bosch MMR 08A1 получил высокие оценки пользователей – ему и правда есть чем похвастаться! Хозяюшки недоумевают, спрашивая: «И как я раньше без тебя жила?!» Действительно, Bosch MMR 08A1 здорово выручает в готовке, а его характеристики впечатляют!

Объем чаши – 1,8 литра, в комплект входит 2 насадки – нож для взбивания и нож для измельчения. В инструкции бонусом даже дано несколько рецептов для приготовления блюд с использованием измельчителя. Компактный размер, легкий вес, мощность делают этот измельчитель лучшим из лучших + радует адекватная цена.

Bosch MCM 62020

Не очень понятно, почему у терки Bosch MCM 62020 такой разброс в цене (в одном магазине она стоит 5 300 р., в другом 7 001 р.), учитывайте это, т. к. купить ее можно подешевле. Читая про этот чудо-агрегат даже нам захотелось его попробовать в деле!

Bosch MCM 62020 собирается проще простого, а после можно приступать к работе. В комплекте с комбайном идет диск-терка, которая помогает справиться быстрее с большим объемом. Корпус и чаша из пластика, кстати, радует объем чаши (3,9 л). Модель измельчает практически все, в комплекте есть и соковыжималка для цитрусовых, а любители капусты оценят терку-шинковку.

Bradex TD 0063

Овощерезка Bradex TD 0063 по бюджетной цене белого цвета нарежет овощи и фрукты за считаное время – после вы сможете их использовать для блюд. Устройство обладает мощностью 25 Вт, из насадок есть диск для нарезки и шинковки.

В видеоролике, приложенном к одному из магазинов, показано, как овощерезка быстро нарезала огурец, помещенный в отсек. Похоже, то же самое ждет все продукты!  Bradex TD 0063 станет отличной помощницей на вашей кухне.

Kitfort КТ-3047

• Мощность: 180 Вт
• Настройки скорости: 1
• Количество функций: 6
• Можно мыть в посудомоечной машине: нет
• Габариты (Д×Ш×В): 192×185×268 мм
• Особенности: насадка для картофеля фри

ЭлектротеркаKitfort KT-3047 отлично справляется с шинковкой и теркой любых продуктов. Для защиты рук в комплекте идет удобный толкатель, который позволяет измельчать ингредиенты без остатка. 6 удобных насадок быстро приготовят как аккуратные ломтики различной толщины, так и всеми любимый картофель фри.

Самозатачивающиеся лезвия выполнены из нержавеющей стали и не требует ухода, кроме мытья после использования. Весь процесс готовки управляется 1 кнопкой. Стильный корпус из черного глянцевого пластика с вставкой из нержавейки подойдет для любой кухни.

Scarlett SC-KP45S01

Недорогой измельчитель за 1500 рублей имеет в комплекте 4 насадки и 2 терки, демонстрирует высокую скорость нарезки и работает довольно тихо. Среди достоинств прибора — широкая горловина для загрузки продуктов и кнопка включения, которую не нужно держать постоянно зажатой.

Но при этом пользователи отмечают, что пластиковая емкость сильно окрашивается овощным соком, мыть ее нужно постоянно и очень тщательно.

Электрическая овощерезка от Scarlett требует ухода, но показывает хорошую производительность.

WMF Kult X 0416480711

Любите фантазировать на кухне и развивать свой творческий потенциал? Это станет еще проще с мультирезкой, получившей 5 звездочек из 5 WMF Kult X 0416480711. Помимо того, что она измельчает за считаные секунды разными формами и видами, еще и привычные продукты кардинально меняют вкус!

Продукты приобретают новый вкусовой оттенок – непривычно, но очень вкусно! Даже обычное овощное рагу с WMF Kult X 0416480711 превратится в шедевр. С этой помощницей вы сможете готовить любые блюда и даже заготовки на зиму. Стоящая вещь!

Profi 18636 Fissman

Среди профессиональных овощерезок открывает рейтинг модель Profi 18636 от торговой марки Fissman. Данный бренд был основан в Дании в 2009 году. Производство посуды и аксессуаров для кухни осуществляется в Китае и Корее. Компания занимает лидирующие позиции среди производителей кухонной утвари. В ее ассортимент входят как повседневные товары для обычных покупателей, так и профессиональные линейки.

Овощерезка Profi 18636 представляет собой терку-шинковку с пятью сменными лезвиями, отличающимися особой остротой. Это ручное приспособление, которое будет вполне функциональным на профессиональной кухне. Все режущие элементы изготовлены из нержавеющей стали. Режущая поверхность находится под углом, что облегчает работу. В комплект входит держатель для овощей.

Модель изготовлена из металла из пластика. Пластиковые элементы цвета аквамарин. Основная поверхность установлена на ножках и под нее можно поставить подходящую для нужного количества нарезанных овощей емкость. Для ручной овощерезки она довольно увесистая — практически 1,5 кг.

Russell Hobbs Desire 22280-56

В обзор электрических овощерезок нужно включить эффектную модель в темно-красном корпусе с 2 насадками для нарезки овощей и шинковки. Мощность устройства равна 200 Вт. Среди преимуществ можно отметить ножки с защитой от скольжения и контейнер для хранения съемных частей. Использовать прибор можно для обработки мягкой и твердой пищи.

REDMOND RFP-3909

Кухонный комбайн REDMOND RFP-3909 – вещь, которой вы не нарадуетесь после покупки! Эта функциональная модель включает множество насадок, есть даже насадка для дробления специй, кофе, перца и т. д. Рубит отлично.

Вы точно оцените насадку-шинковку для капусты – этот полезный овощ можно включать в разнообразные салаты, чтобы насытить организм полезными веществами. Блендер, конечно, самое важное, для чего многие покупают комбайн. Он готовит быстро и вкусно, и вы насладитесь полезным смузи, сделать который так легко!

Овощерезка – универсальный заменитель ножа и терки. Прибор нашинкует, нарежет ломтиками, кубиками или соломкой самые разные продукты. Хозяйке, выбравшей электрический прибор, не придется даже пачкать руки и прикладывать усилия: достаточно сменить насадку, а после работы ополоснуть детали под струей воды. В продаже есть разные виды электрических овощерезок, выбрать лучшую помогут отзывы реальных покупателей.

Описание

Ручная овощерезка обычно представляет собой небольшой по размерам агрегат, основным элементом которого являются лезвия для измельчения плодов. Конструкция может иметь механическое управление или состоять только из участка со сменными измельчающими лезвиями.

Как правило, та область, куда попадают нашинкованные овощи, отделена корпусом овощерезки или даже представляет собой отдельный отсек. Многие конструкции оснащены особыми насадками, позволяющими регулировать размер получающихся кусочков. Все порезанные части будут иметь примерно одинаковый размер и форму.

Подобное устройство уже давно вошло в бытовой обиход. С его помощью обычно нарезаются плоды для салатов, супов. Иногда овощерезка также помогает нарезать ровно овощи для сервировки стола.

Разновидности

Овощерезки ручного типа могут отличаться друг от друга по некоторым признакам. Исходя из этого, можно выделить несколько типов таких устройств, каждый из которых обладает особым набором характеристик и принципом работы.

• Металлическая овощерезка, сделанная из металла, чаще всего имеет круглую или квадратную форму, а вставляется в пластиковый паз. Овощи измельчаются на таком устройстве путем надавливания на них и поворота механизма терки. Готовые устройства такого типа продаются обычно в комплекте с несколькими сменными насадками так, чтобы продукты можно было измельчать на различные по размеру и форме кусочки.

Подобные модели идут в комплекте с контейнерами для нарезанных овощей, а также держателем. Это многофункциональное устройство схоже по принципу действия с мясорубкой.

• Терка под названием V-нож сконструирована таким образом, что в ее плоский пластиковый корпус можно вставить ножи различной формы. С помощью такого приспособления довольно удобно осуществлять шинковку овощей, например, капусты, а также резать продукты соломкой или придавать измельченным кусочкам другую форму.

В корпусе подобной модели овощерезки имеется специальный держатель, который нужно задействовать при работе, иначе увеличивается риск порезаться об острые лезвия.

• Одной из удобных механических универсальных овощерезок является такая разновидность, как ручной комбайн. По виду она схожа с электрическим аналогом, но не требует подключения к сети. Внутри емкости устанавливаются лезвия необходимой формы и размера, овощи помещаются внутрь через отверстия. Затем необходимо крутить расположенную наверху корпуса ручку, чтобы лезвия измельчали расположенные внутри продукты.

Этот прибор хорош тем, что в ходе резки столешница и окружающее пространство остаются идеально чистыми.

• Овощерезка типа слайсер напоминает по конструкции овощечистку. Она способна нарезать овощи довольно крупными плоскими кусками, а также соломкой.
• Спиральное устройство напоминает по принципу действия точилку для карандашей. Она способна измельчать овощи, придавая им форму круга или спирали.
• Бывают также овощерезки типа аллигатор. Они предназначены для вареных овощей и других продуктов. Подобно пасти крокодила конструкция открывается, внутрь ее помещается сам продукт, а затем нужно с усилием нажать на крышку – порезанная еда перемещается в специальный контейнер.

Благодаря вышеперечисленным видам овощерезок вы можете не только нарезать овощи для винегрета или сделать из них кубики для оливье, но и создавать настоящие композиции из фигурных кусочков, превращая обычную закуску в украшение стола.

Какие бывают овощерезки?

Принципиально все устройства для нарезки овощей и фруктов делятся на две категории – электрические и механические (ручные).

Электрические овощерезки — мультирезки

Электрические овощерезки конструктивно могут различаться – одни действуют по принципу кухонного комбайна (насадки в виде дисков различной конфигурации), другие напоминают мясорубки (насадки в форме цилиндров или конусов). Существуют ещё разновидности овощерезок, где движения рабочей поверхности вперёд и назад осуществляет двигатель небольшой мощности. Однако эффективность применения такого привода вместо ручного сомнительна.

Механические овощерезки

При работе с механической овощерезкой для нарезки, шинковки или натирания продуктов нужно приложить собственные усилия. В зависимости от конструкции и насадок измельчение может осуществляться по принципу «тёрка-шинковка», а может представлять собой ручной пресс. Ещё одна деталь, по которой могут различаться ручные овощерезки – наличие или отсутствие контейнера для продуктов.

Что такое кухонный комбайн

Кухонный комбайн — это габаритный вид бытовой техники, которая одновременно может иметь два гнезда электропривода для чаши и блендера. Некоторые приборы без встроенного блендера отличаются большим количеством насадок и встроенных функций, а также наличием специальной горловины для добавления продуктов в емкость без открытия чаши.

Отличительная особенность этого вида техники — высокая мощность, большой выбор скоростей, высокие показатели максимальной скорости вращения ножей, множество насадок, встроенных и дополнительных функций.

Типы овощерезок

Все кухонные приборы для измельчения овощей разделяют на 2 типа:

• ручные;
• электрические.

Рассмотрим их особенности, плюсы и минусы.

Механические

Ручные овощерезки – это обычные для каждой кухни тёрки, только к ним добавляется отсек для натёртой массы. Во время работы с механическим девайсом необходимо задействовать собственные усилия, чтобы натереть либо нашинковать овощи.

К механическим приборам часто прилагаются насадки, которые расширяют возможности девайса. Овощерезка может служить ручным прессом или теркой-шинковкой. К некоторым приборам добавлен контейнер для сбора натертой массы, у других девайсов он отсутствует.

Обычная тёрка сеткой находится в каждой кухне. Современные модели оснащены насадками для нарезки овощей кружочками, кубиками, соломкой. Бытовым V-ножом чаще шинкуют капусту. Спиральный девайс устроен по принципу точилки для карандашей.

Ручной пресс представляет собой контейнер с крышкой и пружину с ручкой. Обработка продуктов осуществляется нажатием на ручку. Мини-комбайн своей конструкцией напоминает ручную кофемолку: измельчение продуктов осуществляется вращением ручки на крышке.

Слайсеры напоминают обычные овощечистки. Нарезают продукты тонкими широкими полосами или соломкой.

Электрические

Электроовощерезки – это универсальные приборы для работы на кухне, которые питаются от сети и моментально измельчают продукты. Одни из них напоминают по конфигурации мясорубки, другие действуют по принципу кухонного комбайна. Выбор той или иной модели зависит от назначения прибора.

У некоторых электрических девайсов малый гарантийный срок. Если нет электричества, прибор не включится. Некоторые девайсы имеют большой вес (до двух килограммов), они пригодны только для стационарного использования.

Критерии выбора

Для того, чтобы получить только положительные эмоции от использования овощерезки или мультирезки, стоит обратить внимание на следующие моменты:

Тип овощерезки и мультирезки.

Выделяют два основных типа овощерезок и мультирезок: механические и электрические, каждый из которых имеет свои преимущества. Рассмотрим их подробнее.

• Электрические овощерезки. Подобного типа приборы работают от сети, они намного быстрее и качественнее измельчают продукты. Но при этом они более шумные, занимают много места и стоят дороже, их сложнее мыть и собирать. Стоит отметить, что базовая модель имеет в своей комплектации только основной набор насадок, в случае если необходимы более специфические ножи (для терки шоколада, или нарезки томатов), то их придется приобретать отдельно, или же покупать более дорогую модель.
• Механические мультирезки. Данные устройства работают только при приложении собственных усилий, то есть необходимо заложить в прибор овощи, нажать на него, он их нарежет и выдаст готовый продукт. По сравнению с электрическими овощерезками, механическим для измельчения большого количества ингредиентов потребуется больше сил и времени, но при этом они компактные и занимают мало места, их всегда можно взять с собой на дачу или в какое-то другое место. Данные приборы значительно дешевле стоят, а в комплекте к ним обычно идет большее число измельчителей, нежели у электрических.

Материал, из которого изготовлено устройство.

Чаще всего овощерезки и мультирезки изготавливают из пластика или нержавеющей стали. Выбор здесь исключительно зависит от вкусовых предпочтений. Нержавеющая сталь более долговечна и чаще всего эстетически лучше выглядит, пластик же легче и его проще мыть. Единственное на что стоит обратить внимание при выборе пластикового корпуса – это его качество (он должен быть прочным и ударостойким, тогда прибор прослужит долго).

Число насадок.

Данный пункт также зависит от личных предпочтений и того функционала, который обычно необходим на кухне. Например, если человек часто делает сезонные заготовки, то ему идеально подойдет электрическая мультирезка с большим количеством ножей для шинковки и резки томатов. Если же прибор будет использоваться в основном при приготовлении повседневных блюд, то стоит отдать предпочтение механическому устройству с небольшим числом ножей для измельчения ингредиентов.

Также при выборе овощерезки стоит обратить внимание на наличие чаши в комплекте, бренд и страну-производитель устройства. Наиболее популярными странами изготовителями являются Германия, Франция, Швеция, а фирмы производители хорошо зарекомендовавшие себя — это Moulinex, Borner, Nicer Dicer, Redmond, Scarlett.

На что обращать внимание при покупке

• Мощность. Чем выше показатель, тем быстрее работает устройство.
• Число насадок. Ножи овощерезок измельчают в основном соломкой или кольцами. Реже встречаются модели, с помощью которых можно делать кубики.
• Материал корпуса, лезвий. Изделия из металла служат дольше, пластмасса быстро ломается.
• Отсек для хранения насадок. Плюс прибора – возможность держать ножи в одном месте, избежать их потери, загрязнения, поломки.
• Емкость для измельченных плодов. Во многих приборах ее нет, а если есть, форма настолько неудобна, что нарезанные продукты разлетаются по комнате при выходе из прибора.
• Размеры. Для маленькой кухни купите небольшое устройство.

Полезные советы

В продаже немало вариантов электрических овощерезок. Цена колеблется от 2500 до 13 000 рублей. Все приборы достаточно компактны, большинство изготовлено из прочного пластика, но встречаются и цельнометаллические модели.

При покупке нужно учесть следующие параметры:

• Мощность. Чем она выше, тем большее количество продуктов сможет переработать прибор. Наиболее мощные овощерезки нужны тем, кто делает домашние заготовки или часто нарезает особо твердые овощи, с которыми не справятся другие приспособления. Минимальная мощность кухонного прибора – 150 Вт.
• Количество и качество насадок. Чем их больше, тем шире возможности овощерезки. Сегодня даже самые простые модели имеют не менее 5 дополнительных насадок. Все овощерезки могут нарезать продукты мелкой или крупной соломкой, превратить их в брусочки или ломтики. Часто добавляются приспособления для картошки фри и шинковка для капусты. Более редкий вариант – нарезка кубиками, помогающая быстро готовить классические салаты типа «Оливье».
• Размеры. Многофункциональные машины с большим количеством насадок могут быть довольно громоздкими и не подойдут для небольшой кухни. Для повседневной простой нарезки лучше выбрать компактные модели.
• Сборка. Чем проще конструкция овощерезки, тем легче ее обслуживать. Нужно убедиться, что детали соединяются без зазоров, иначе кусочки овощей будут застревать между корпусом и насадкой. Хорошо, если детали можно мыть в посудомоечной машине.
• Наличие дополнительных приспособлений. Все овощерезки дополнены толкателем, который продвигает продукты к ножам. В комплект могут входить щетки для чистки или емкости для нарезанных продуктов. Иногда производитель добавляет небольшую книжку с рецептами.

Не стоит выбирать самую дорогую модель в расчете на то, что она проработает дольше. Средний срок жизни овощерезки при постоянной нагрузке – 3-4 года. После этого и дешевый, и дорогой прибор придется заменить.

Важный параметр при выборе – внешний вид овощерезки. В продаже есть модели в стиле ретро и ультрасовременные варианты, подходящие для кухни в стиле хай-тек. Некоторые марки предлагают широкую цветовую палитру: можно найти овощерезки в зеленом, оранжевом, красном или желтом корпусе. Встречаются и строгие темно-серые или серебристые модели.