Рейтинг 7 лучших сковородок с керамическим покрытием

Разнообразие посуды в магазинах заставит растеряться даже самого бывалого покупателя. Но при наличии нужной информации и характеристиках товара, можно сделать выбор, не выходя из дома.

Сегодня мы рассмотрим самое необходимое приспособление для жарки, без которого не обходится, пожалуй, ни одна семья. Представленный рейтинг сковородок с керамическим покрытием поможет определиться с дизайном, параметрами и другими характеристиками товара для приготовления пищи.

Керамика – технологическое новшество

Не так давно на каждой кухне использовали добротные чугунные сковородки, которые обладали высокой теплопроводимостью и способностью долго поддерживать заданную температуру. На смену им пришли тефлоновые модели, отличающиеся антипригарным покрытием, а также возможностью жарить без использования масла. Современные технологии позволили «шагнуть» еще дальше – керамическое покрытие приборов для готовки стало новшеством в пищевой индустрии.

Блюда, сделанные в сковородке с керамическим напылением, подходят для здорового питания. Для таких товаров масла требуется гораздо меньше, а то и вовсе можно его не использовать. Поэтому покупатели, придерживающиеся ПП-рациона, могут смело выбирать именно такой товар. Его качество остается неизменным на протяжении всего срока эксплуатации.

ТОП лучших сковородок

Устройства для жарки многообразны, однако, выяснив детали выбора прибора, остановимся на самых лучших керамических сковородках. Они заслуживают быть лидерами самого продаваемого товара для кухни.

Ballarini Cookin’ 9C0LC0.28

Средняя стоимость 2805 руб.

Итальянский производитель изготовил сковороду с алюминиевым корпусом и специальным покрытием Keravis, устойчивым к царапинам. Модель обладает антипригарными свойствами, пища нагревается равномерно, сохраняются все полезные свойства продуктов. Ручка устройства прочно зафиксирована, не нагревается при использовании, способна выдержать температуру до 160 градусов. Данный товар можно использовать в духовом шкафу при соблюдении температурного ограничения. Его также разрешается мыть в посудомоечной машине.

Технические характеристики

Fissler Protect Alux

Средняя стоимость 11048 руб.

Сковороды Fissler отличаются высокой практичностью материалов изготовления. Корпус выполнен из литого алюминия со специальным напылением Protectal Plus. Дно модели многослойное с фирменной разработкой CookStar, благодаря которой температура распределяется равномерно. Особенность данного товара в том, что эксплуатировать его можно на любой плите, в том числе индукционной.

Технические характеристики

Rondell Terrakotte RDA-524

Средняя стоимость 1880 руб.

Немецкая модель сковородок с анртипригарным керамическим покрытием по праву занимает лидирующие позиции нашего рейтинга. Высокопрочные материалы изготовления с качественным напылением исключают деформации сковородки. Кроме того, используемые соединения абсолютно инертны, что увеличивает безопасность товара во время приготовления пищи. Равномерный нагрев и минимальная необходимость в масле позволит создать полезные и вкусные блюда для всей семьи.

Технические характеристики

Tefal Meteor Ceramic

Средняя стоимость 1490 руб.

Известная торговая марка Tefal представила модель сковороды с керамическим покрытием Meteor Ceramic, основа которой состоит из высокопрочной нержавеющей стали. Утолщенное дно (5 мм) устойчиво к высоким температурам и различным деформациям. Индикатор, встроенный в основание устройства, получил авторское название Termo Spot, оно говорит о достижении оптимального температурного режима 180 градусов. Поверхность гладкая, антипригарная, благодаря чему продукты получают хрустящую корочку. Однако данная модель не терпит грубых абразивных веществ в процессе мойки, лучше делать это вручную.

Технические характеристики

Ballarini POSITANO

Средняя стоимость 4500 руб.

Сковородка итальянского бренда Ballarini обладает повышенной прочностью благодаря системе Keravis, обеспечивающей керамическое покрытие. Данное напыление устойчиво к коррозии, не содержит каких-либо частиц тяжелых металлов или опасной перфтороктановой кислоты. С точки зрения безопасности, данный образец находится в ТОПе, представленных нами сковородок. Материал изготовления инертен к воздействию кислот, щелочей и высокой температуры, поэтому его по праву можно считать наиболее экологичным.

Технические характеристики

Нева Металл Посуда 9026

Средняя стоимость 1524 руб.

Сковорода от российского производителя Нева Металл пользуется особой популярностью благодаря отечественному производству. Материалы изготовления соответствуют всем международным стандартам качества. Основа – литой алюминий, покрытие четырехслойное керамико-полимерное. Утолщенное дно (6 мм) позволяет равномерно прогревать и готовить пищу. Конструкция оснащена съемной ручкой, которую можно открепить и использовать сковороду в духовом шкафу.

Технические характеристики

BergHOFF Lover by lover 3800015

Средняя стоимость 3000 руб.

Бельгийский бренд BergHOFF известен как производитель качественной и экологичной посуды для дома. Модель Loverbylover входит в аналогичную серию товаров с керамическим покрытием Ferno Ceramic. Данные товары можно использовать на различных плитах, будь то газовые или индукционные. Безопасные материалы изготовления и прорезиненная не нагревающаяся рукоятка выделяет данную модель среди аналогичных. Готовить для всей семьи проще с BergHOFF!

Технические характеристики

Главные параметры выбора

Покупая важный «кухонный инструмент», не забудьте обратить внимание на следующие характеристики товара:

1. Основа сковороды, то есть материал изготовления. Это может быть алюминий, нержавейка или чугун. Все материалы отличаются по длительности нагрева, возможным испарениям (речь об алюминиевой), весу товара и, конечно же, по цене.
2. Вид плавки. Выделяют два способа производства сковородок: литье и штамповка. Первый более долговечен в эксплуатации, но его стоимость всегда выше.
3. Толщина корпуса. Чем тоньше металл, тем быстрее нагревается сковорода, однако, стоит помнить, что такой товар больше подвержен деформации. Утолщенное дно лучше противостоит высоким температурам.
4. Внешнее покрытие. Керамические модели нельзя мыть в посудомоечной машине, они не терпят перепадов температур, как и тефлоновые. Чугунные и титановые более устойчивы к данным факторам, однако, они гораздо тяжелее по весу.
5. Количество напыляющих слоев. Этот параметр говорит о долговечности сковородки. Чем больше слоев, тем дольше прослужит прибор.
6. Производитель. Лучше отдать предпочтение известным брендам, полностью гарантирующим качество производимого товара.
7. Конструкция. Внешний облик сковородки должен быть эргономичным с удобным расположением ручки. Если она складная, то учитывайте прочность крепления.
8. Гарантийный талон и инструкция по применению. Данный показатель может говорить о высоком качестве товара, который подлежит гарантийному обслуживанию.

Отличительные особенности

«Непригорающие» сковородки – достижение современных технологий. Множество моделей имеют схожие характеристики, а также «весомые» различия. В вопросе – какую выбрать, керамическую или антипригарную тефлоновую модель, разберемся ниже.

Объединяющих показателей прибора, так необходимого на кухне, достаточно:

• эффективное антипригарное качество покрытия;
• простота в эксплуатации;
• быстрый нагрев металла;
• возможность приготовления пищи без масла;
• приемлемая стоимость.

Различаются сковородки по следующим параметрам:

• тефлоновые модели нельзя подвергать температурам выше 200 градусов (керамические выдерживают нагрев до 450);
• долго жарить в данной сковороде не рекомендуется, например, мясо;
• быстро появляются царапины при недолжном уходе;
• высокий перепад температур не разрешен;
• поврежденное покрытие с тефлоном опасно для потребителей.

Сравнительная таблица

Отзывы покупателей

Сковородка – незаменимое устройство на кухне. Заблуждение думать, что в ней готовится вредная пища. Лучшие модели с керамическим покрытием доказывают, что даже в них можно создать вкусную и полезную пищу, отвечающую требованиям правильного питания. Пользуйтесь проверенными товарами из нашего рейтинга!