Рейтинг 7 лучших сковородок с керамическим покрытием

1
1759
керамическая сковорода

Разнообразие посуды в магазинах заставит растеряться даже самого бывалого покупателя. Но при наличии нужной информации и характеристиках товара, можно сделать выбор, не выходя из дома.

Сегодня мы рассмотрим самое необходимое приспособление для жарки, без которого не обходится, пожалуй, ни одна семья. Представленный рейтинг сковородок с керамическим покрытием поможет определиться с дизайном, параметрами и другими характеристиками товара для приготовления пищи.

Керамика – технологическое новшество

Не так давно на каждой кухне использовали добротные чугунные сковородки, которые обладали высокой теплопроводимостью и способностью долго поддерживать заданную температуру. На смену им пришли тефлоновые модели, отличающиеся антипригарным покрытием, а также возможностью жарить без использования масла. Современные технологии позволили «шагнуть» еще дальше – керамическое покрытие приборов для готовки стало новшеством в пищевой индустрии.

Блюда, сделанные в сковородке с керамическим напылением, подходят для здорового питания. Для таких товаров масла требуется гораздо меньше, а то и вовсе можно его не использовать. Поэтому покупатели, придерживающиеся ПП-рациона, могут смело выбирать именно такой товар. Его качество остается неизменным на протяжении всего срока эксплуатации.

Внутренний слой сковородки выполнен из литого алюминия с напылением из кремния и глины – природных материалов, поэтому такой товар полностью безопасен для потребителей.

ТОП лучших сковородок

Устройства для жарки многообразны, однако, выяснив детали выбора прибора, остановимся на самых лучших керамических сковородках. Они заслуживают быть лидерами самого продаваемого товара для кухни.

Ballarini Cookin’ 9C0LC0.28

Средняя стоимость 2805 руб.

Ballarini Cookin' 9C0LC0.28

Итальянский производитель изготовил сковороду с алюминиевым корпусом и специальным покрытием Keravis, устойчивым к царапинам. Модель обладает антипригарными свойствами, пища нагревается равномерно, сохраняются все полезные свойства продуктов. Ручка устройства прочно зафиксирована, не нагревается при использовании, способна выдержать температуру до 160 градусов. Данный товар можно использовать в духовом шкафу при соблюдении температурного ограничения. Его также разрешается мыть в посудомоечной машине.

Технические характеристики

Материал Алюминий
Покрытие Керамическое
Количество слоев напыления 3
Мытье в посудомоечной машине Да
Съемная ручки Нет
сковорода Ballarini Cookin' 9C0LC0.28
Достоинства
  • устойчивое к царапинам покрытие;
  • эргономичная ручка;
  • возможность мойки в машинке;
  • презентационная упаковка.
Недостатки
  • не обнаружены.

Данная модель не предназначена для использования в индукционных плитах.

Fissler Protect Alux

Средняя стоимость 11048 руб.

Fissler Protect Alux

Сковороды Fissler отличаются высокой практичностью материалов изготовления. Корпус выполнен из литого алюминия со специальным напылением Protectal Plus. Дно модели многослойное с фирменной разработкой CookStar, благодаря которой температура распределяется равномерно. Особенность данного товара в том, что эксплуатировать его можно на любой плите, в том числе индукционной.

Технические характеристики

Материал Алюминий
Покрытие Керамическое
Количество слоев напыления 2
Мытье в посудомоечной машине Да
Съемная ручки Нет
сковорода Fissler Protect Alux
Недостатки
  • высокая стоимость;
  • покрытие повреждается при резкой смене температуры.

Немецкий производитель ввел собственную разработку антипригарного покрытия для данной модели. В нем отсутствует опасное соединение PFOA (перфтороктановая кислота), способствующая развитию диабета и онкологических заболеваний.

Rondell Terrakotte RDA-524

Средняя стоимость 1880 руб.

Rondell Terrakotte RDA-524

Немецкая модель сковородок с анртипригарным керамическим покрытием по праву занимает лидирующие позиции нашего рейтинга. Высокопрочные материалы изготовления с качественным напылением исключают деформации сковородки. Кроме того, используемые соединения абсолютно инертны, что увеличивает безопасность товара во время приготовления пищи. Равномерный нагрев и минимальная необходимость в масле позволит создать полезные и вкусные блюда для всей семьи.

Технические характеристики

Материал Алюминий
Покрытие Керамическое с титаном
Количество слоев напыления 3
Мытье в посудомоечной машине Нет
Съемная ручки Нет
сковорода Rondell Terrakotte RDA-524
Достоинства
  • качественное антипригарное покрытие;
  • прочное крепление ручки;
  • позволяет использовать металлическую лопатку.
Недостатки
  • не предусмотрена мойка в посудомоечной машине;
  • не предназначена для индукционных плит.

Модель изготовлена из прочного штампованного алюминия с трехслойным покрытием, включающим титан.

Tefal Meteor Ceramic

Средняя стоимость 1490 руб.

Tefal Meteor Ceramic

Известная торговая марка Tefal представила модель сковороды с керамическим покрытием Meteor Ceramic, основа которой состоит из высокопрочной нержавеющей стали. Утолщенное дно (5 мм) устойчиво к высоким температурам и различным деформациям. Индикатор, встроенный в основание устройства, получил авторское название Termo Spot, оно говорит о достижении оптимального температурного режима 180 градусов. Поверхность гладкая, антипригарная, благодаря чему продукты получают хрустящую корочку. Однако данная модель не терпит грубых абразивных веществ в процессе мойки, лучше делать это вручную.

Технические характеристики

Материал Алюминий
Покрытие Керамическое
Количество слоев напыления 3
Мытье в посудомоечной машине Нет
Съемная ручки Нет
сковорода Tefal Meteor Ceramic
Достоинства
  • пища не пригорает, быстро готовится;
  • легко мыть сковороду;
  • есть индикатор нагрева.
Недостатки
  • антипригарное покрытие быстро царапается;
  • некоторые продукты могут «приставать» к дну.

Бренд Тефаль зарекомендовал себя как производитель качественной посуды для дома. Бережное отношение к данной модели продлит срок ее службы.

Ballarini POSITANO

Средняя стоимость 4500 руб.

Ballarini POSITANO

Сковородка итальянского бренда Ballarini обладает повышенной прочностью благодаря системе Keravis, обеспечивающей керамическое покрытие. Данное напыление устойчиво к коррозии, не содержит каких-либо частиц тяжелых металлов или опасной перфтороктановой кислоты. С точки зрения безопасности, данный образец находится в ТОПе, представленных нами сковородок. Материал изготовления инертен к воздействию кислот, щелочей и высокой температуры, поэтому его по праву можно считать наиболее экологичным.

Технические характеристики

Материал Алюминий
Покрытие Керамическое
Количество слоев напыления 3
Мытье в посудомоечной машине Есть
Съемная ручки Нет
сковорода Ballarini POSITANO
Достоинства
  • толстое дно (5 мм);
  • качественное антипригарное покрытие;
  • экологичность материалов изготовления;
  • можно мыть в посудомоечной машине.
  • подходит для любых плит.
Недостатки
  • несъемная ручка;
  • нельзя использовать в духовом шкафу.

По отзывам покупателей, данная модель оптимальна по соотношению цены и качества.

Нева Металл Посуда 9026

Средняя стоимость 1524 руб.

Нева Металл Посуда 9026

Сковорода от российского производителя Нева Металл пользуется особой популярностью благодаря отечественному производству. Материалы изготовления соответствуют всем международным стандартам качества. Основа – литой алюминий, покрытие четырехслойное керамико-полимерное. Утолщенное дно (6 мм) позволяет равномерно прогревать и готовить пищу. Конструкция оснащена съемной ручкой, которую можно открепить и использовать сковороду в духовом шкафу.

Вам будет интересно:  Какой лучше выбрать блендер для смузи: ТОП 7 моделей по отзывам экспертов

Технические характеристики

Материал Алюминий
Покрытие Керамико-полимерное
Количество слоев напыления 4
Мытье в посудомоечной машине Есть
Съемная ручки Есть
сковорода Нева Металл Посуда 9026
Достоинства
  • толстое дно и стенки (4 мм);
  • съемная рукоятка;
  • обработка в посудомоечной машине;
  • готовка блюда в духовке;
  • долговечность.
Недостатки
  • не выявлены.

BergHOFF Lover by lover 3800015

Средняя стоимость 3000 руб.

BergHOFF Lover by lover 3800015

Бельгийский бренд BergHOFF известен как производитель качественной и экологичной посуды для дома. Модель Loverbylover входит в аналогичную серию товаров с керамическим покрытием Ferno Ceramic. Данные товары можно использовать на различных плитах, будь то газовые или индукционные. Безопасные материалы изготовления и прорезиненная не нагревающаяся рукоятка выделяет данную модель среди аналогичных. Готовить для всей семьи проще с BergHOFF!

Технические характеристики

Материал Алюминий
Покрытие Керамическое
Количество слоев напыления 3
Мытье в посудомоечной машине Нет
Съемная ручки Нет
сковорода BergHOFF Lover by lover 3800015
Достоинства
  • долговечность покрытия;
  • удобная ручка;
  • привлекательный дизайн;
  • подходит для любой плиты.
Недостатки
  • не выявлены.

Товар отвечает всем требованиям покупателей.

Главные параметры выбора

Покупая важный «кухонный инструмент», не забудьте обратить внимание на следующие характеристики товара:

  1. Основа сковороды, то есть материал изготовления. Это может быть алюминий, нержавейка или чугун. Все материалы отличаются по длительности нагрева, возможным испарениям (речь об алюминиевой), весу товара и, конечно же, по цене.
  2. Вид плавки. Выделяют два способа производства сковородок: литье и штамповка. Первый более долговечен в эксплуатации, но его стоимость всегда выше.
  3. Толщина корпуса. Чем тоньше металл, тем быстрее нагревается сковорода, однако, стоит помнить, что такой товар больше подвержен деформации. Утолщенное дно лучше противостоит высоким температурам.
  4. Внешнее покрытие. Керамические модели нельзя мыть в посудомоечной машине, они не терпят перепадов температур, как и тефлоновые. Чугунные и титановые более устойчивы к данным факторам, однако, они гораздо тяжелее по весу.
  5. Количество напыляющих слоев. Этот параметр говорит о долговечности сковородки. Чем больше слоев, тем дольше прослужит прибор.
  6. Производитель. Лучше отдать предпочтение известным брендам, полностью гарантирующим качество производимого товара.
  7. Конструкция. Внешний облик сковородки должен быть эргономичным с удобным расположением ручки. Если она складная, то учитывайте прочность крепления.
  8. Гарантийный талон и инструкция по применению. Данный показатель может говорить о высоком качестве товара, который подлежит гарантийному обслуживанию.

При выборе керамических сковородок обращайте внимание, каким способом произведено покрытие: напыление или накат. Первый вид изготавливается посредством покрытия уже готового товара. Второй «выдавливается» вместе с листом металла для будущей сковородки. Данный образец будет дешевле, но прочность его ниже.

Отличительные особенности

«Непригорающие» сковородки – достижение современных технологий. Множество моделей имеют схожие характеристики, а также «весомые» различия. В вопросе – какую выбрать, керамическую или антипригарную тефлоновую модель, разберемся ниже.

Объединяющих показателей прибора, так необходимого на кухне, достаточно:

  • эффективное антипригарное качество покрытия;
  • простота в эксплуатации;
  • быстрый нагрев металла;
  • возможность приготовления пищи без масла;
  • приемлемая стоимость.
Вам будет интересно:  Рейтинг лучших умных розеток для дома: что это такое, ТОП 7 лучших моделей

Различаются сковородки по следующим параметрам:

  • тефлоновые модели нельзя подвергать температурам выше 200 градусов (керамические выдерживают нагрев до 450);
  • долго жарить в данной сковороде не рекомендуется, например, мясо;
  • быстро появляются царапины при недолжном уходе;
  • высокий перепад температур не разрешен;
  • поврежденное покрытие с тефлоном опасно для потребителей.

Мраморные модели отличаются высокой износостойкостью, долговечностью, но даже они «боятся» небрежного отношения при использовании железных приборов и абразивных веществ. Однако самыми прочными и безопасными считаются титановые модели. Такое покрытие абсолютно инертно при взаимодействии с продуктами питания.

Сравнительная таблица

Название модели Материал изготовления Покрытие Съемная ручка Использование в посудомоечной машине Цена (руб.) Рейтинг покупателей
Rondell Terrakotte RDA-524 Алюминий Керамическое с титаном Нет Нет 1880 5.0
Tefal Meteor Ceramic Алюминий Керамическое Нет Нет 1490 4.9
Ballarini POSITANO Алюминий Керамическое Нет Да 4500 4.7
Нева Металл Посуда 9026 Алюминий Керамико-полимерное Есть Да 1524 4.7
Ballarini Cookin’ 9C0LC0.28 Алюминий Керамическое Нет Да 2805 4.6
BergHOFF Lover by lover 3800015 Алюминий Керамическое Нет Нет 3000 4.6
Fissler Protect Alux Алюминий Керамическое Нет Да 11048 4.5

Отзывы покупателей

Покупал сковородку Tefal Meteor Ceramic в подарок жене. Пользуемся по утрам для приготовления оладьей. Я доволен покупкой, тем более что используем меньше масла, а в результате получается диетическое блюдо.

Игорь, 34 года, г. Ростов-на-Дону

Покупал сковородку Tefal Meteor Ceramic в подарок жене. Пользуемся по утрам для приготовления оладьей. Я доволен покупкой, тем более что используем меньше масла, а в результате получается диетическое блюдо

Игорь, 34 года, г. Ростов-на-Дону

В магазинах огромный выбор сковородок, но мой выбор без сомнения пал на модель Rondell Terrakotte. Во-первых, она очень яркая, готовить в ней одно удовольствие. Во-вторых, не пригорает ничего, а при жарке мясных продуктов получается аппетитная корочка. Только мыть ее нужно осторожно, без жестких губок

Мария, 45 лет, г. Москва

В наших супермаркетах полно зарубежных моделей, но я отдаю предпочтение только отечественным товарам, поэтому приобрела сковородку Нева Металл. Она по виду и качеству прочная, дно утолщенное. В такой и картошку, и котлеты, и блины можно пожарить. Уверена, что она прослужит мне долго

Ирина, 54 года, г. Владивосток

Пользовался посудой Тефаль долго. Одно скажу, что металл тонкий, такая сковородка подойдет только для зажарки овощей и блинов. Мой выбор – Fissler Protect Alux. Высококачественные материалы, инновационное покрытие достоинство модели. Ее можно мыть в посудомоечной машине. Срок эксплуатации гораздо больше, чем в других образцах

Петр, 48 лет, г. Нижний Новгород

Сковородка – незаменимое устройство на кухне. Заблуждение думать, что в ней готовится вредная пища. Лучшие модели с керамическим покрытием доказывают, что даже в них можно создать вкусную и полезную пищу, отвечающую требованиям правильного питания. Пользуйтесь проверенными товарами из нашего рейтинга!

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Вы бы еще добавили, какие из них для индукционных плит и подходят ли вообще) А то я бы взяла к индезиту своему

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ

Please enter your comment!
Please enter your name here