ТОП-10 лучший молотый кофе: рейтинг, какое выбрать и купить, отзывы, достоинства и недостатки

0
4490
молотый кофе

Кофе завоевывает все большую популярность: он становится неотъемлемой частью утренней прогулки к работе, дружеских посиделок, уютного времяпрепровождения дома и релакса на отдыхе. Любители этого напитка предпочитают кофе в зернах или приготовление в турке, френч-прессе либо с помощью кофемашины. Однако, в магазинах легко найти более доступную альтернативу – молотый кофе.

Это отличный вариант для тех, кто ценит удобство и не готов переплачивать за свой напиток. Единственный минус – вкусовые характеристики могут оставлять желать лучшего: аромат и насыщенность постепенно утрачивают свою яркость уже через несколько дней после покупки, даже если продукт сохранен в вакуумной упаковке. Учитывая отзывы покупателей и мнение экспертов, мы составили рейтинг наилучшего молотого кофе в 2024 году.

№10 – Paulig ClassicТОП-10 лучший молотый кофе: рейтинг, какое выбрать и купить, отзывы, достоинства и недостатки

Этот кофе обладает классическим вкусом, который достигается благодаря гармоничному сочетанию арабики и робусты. Первый сорт играет ключевую роль, задавая тон напитку. Его насыщенность с легкой кислинкой, сопровождаемая легкой горчинкой и ореховой терпкостью, создает особый букет. Содержание кофеина не превышает средний уровень (до 1%), что делает этот продукт приемлемым даже для людей, страдающих гипертонией.

Натуральные масла и витамины, содержащиеся в этом кофе, благоприятно влияют на состояние сосудов и сердца, а антиоксиданты стимулируют обменные процессы. Большинство барист предпочитают использовать этот продукт для приготовления эспрессо, американо и капучино.

Зерна проходят обжарку при умеренной температуре в течение 15 минут, приобретая золотистый оттенок. В результате активизируются полезные компоненты и масла, придающие напитку его характерный аромат и вкус.

Кофе представлен в упаковке из пластикового пакета весом 250 граммов. Для его хранения необходимо выбрать сухое место, где максимальная влажность не превышает 50%. Важно избегать контакта с нагревательными приборами, чтобы сохранить все качества этого кофе.

Плюсы:

• Приятное сливочное послевкусие (по отзывам некоторых пользователей Яндекс Маркет);
• Устойчивая пенка;
• Многогранный аромат;
• Доступная цена.

Минусы:

• По данным исследования, выявлено небольшое содержание пестицидов.

Кофе молотый Paulig Classic, 250 г (Паулиг)

№9 – AmadoТОП-10 лучший молотый кофе: рейтинг, какое выбрать и купить, отзывы, достоинства и недостатки

Amado – российский бренд кофе, быстро занявший ведущую позицию в премиальном сегменте кофейной индустрии страны. Их линейка молотого кофе включает в себя уникальные моносорта из разных уголков мира, такие как Мексика, Индонезия, Эфиопия и другие страны. Для ценителей ароматизированных вариантов представлены кофе с нотками клубники, шоколада, корицы и более 15 других вариантов.

Самым востребованным из линейки молотого кофе является Арабика. Его легче всего найти в магазинах, и для любителей классического вкуса этот сорт будет наиболее привычным и узнаваемым. Очевидными плюсами этого кофе являются его мелкий помол без наличия шелухи, что добавляет удобства в приготовлении.

Плюсы:

• Большой ассортимент вкусов;
• Насыщенный вкус добавки;
• Качественная упаковка;
• Мелкий помол.

Минусы:

• После заварки пропадает аромат добавки (по отзывам некоторых пользователей Яндекс Маркет).

Кофе ароматизированный молотый Amado Карамель, 200 г

№8 – Lebo OriginalТОП-10 лучший молотый кофе: рейтинг, какое выбрать и купить, отзывы, достоинства и недостатки

Используя семена из центральной Америки и Эфиопии, этот бренд создает свою продукцию. Арабика, выращенная на этих плантациях, богата витаминами, микроэлементами и антиоксидантами, которые способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы и ускоряют обменные процессы в клетках.

Процесс обжарки сырья продолжается в течение 15 минут при умеренной температуре, пока кожица не приобретет золотистый оттенок, после чего зерна отправляются на измельчение с помощью мощных электрических мельниц. Получившаяся универсальная фракция помола идеально подходит для приготовления напитков в различных типах кофейных машин, а также может быть использована для заваривания в чашках, френч-прессах и турках.

Этот кофе имеет умеренную крепость, содержащую до 2% кофеина. В его вкусе раскрывается множество оттенков: цитрусовая свежесть сочетается с фруктовой сладостью, создавая многогранный аромат. Упаковка сырья выполнена в мягкий пакет, который обеспечивает надежную защиту от влаги и пыли, сохраняя порошок неприкосновенным при перевозке. Объем упаковки составляет 100 или 200 граммов на выбор.

Плюсы:

• Отличное качество сырья;
• Крайне доступная цена;
• Продукт считается низкокалорийным.

Минусы:

• Непродуманная упаковка – без вакуумного замка.

Кофе молотый для турки Lebo Original 100г

№7 – Lofbergs MagnifikaТОП-10 лучший молотый кофе: рейтинг, какое выбрать и купить, отзывы, достоинства и недостатки

Смесь двух видов кофейных зерен создает особенный характер напитка. В этой смеси преобладает арабика, составляя 90%, что придает кофе яркие цитрусовые ноты и насыщенность вкусу. Дополнительное включение робусты в состав придает напитку терпкости и пряности. Зерна для этого кофе поставляются из Центральной Америки и Восточной Африки, где затем происходит обжарка сырья до средней степени, чтобы сохранить натуральные масла.

Содержание кофеина в этой смеси не превышает 2%. Он идеально подходит для кофеварок всех типов, не забивает фильтры и не портит внутренние детали, сохраняя при этом насыщенный вкус и аромат. Упаковка этого кофе выполнена в фольгированных пакетах весом 500 граммов, окрашенных насыщенным синим цветом с матовым покрытием.

Этот кофе идеально подходит для приготовления американо, эспрессо и капучино. Для чашки объемом 250-300 миллилитров потребуется 1-2 чайные ложки порошка без горки. Срок годности продукта составляет 3 года, при условии хранения в сухом и теплом месте. Не рекомендуется хранить кофе в холодильнике, так как низкие температуры могут повлиять на вкус.

Плюсы:

• Отличное качество прожарки;
• Отсутствие горчинки и кислого послевкусия;
• Довольно выраженный запах.

Минусы:

• Нет вакуумного замка на упаковке.

Кофе молотый Magnifika 500 гр

№6 – Жокей По-восточномуТОП-10 лучший молотый кофе: рейтинг, какое выбрать и купить, отзывы, достоинства и недостатки

Продукт прошел строгие проверки Роспотребнадзора и Роскачества, демонстрируя соответствие стандартам ГОСТа как по химическим, так и по органолептическим показателям. Он не содержит вредных примесей, токсинов или металлов, которые могут оказывать негативное воздействие на организм, в частности, на печень. Этот кофе изготовлен из лучших сортов арабики, выращенной в садах Индии, Бразилии и Африки.

Интенсивная степень обжарки максимально раскрывает аромат натуральных масел. Вкус этого кофе отличается выраженной кислинкой, характерной для данного типа продукции. Благодаря тщательной термической обработке сырья кофе приобретает терпкость и легкую горчинку. Молотый кофе предназначен для кофеварок капельного типа, обладает чистыми частицами зерен, исключая вкрапления бобовых оболочек.

Содержание кофеина составляет 1,2%, что делает его безопасным для употребления в количестве до 4 чашек для людей с нестабильным артериальным давлением и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Упакованный в ярко-красный вакуумный пакет, этот кофе сохраняет свои вкусовые качества до 36 месяцев. Рекомендуется после вскрытия пересыпать порошок в плотно закрывающуюся жестяную или стеклянную банку для лучшего сохранения продукта.

Плюсы:

• Довольно мягкий вкус;
• Упаковка с вакуумным замком;
• Демократичная цена;
• Хорошая обжарка.

Минусы:

• Слабая пенка (по отзывам некоторых пользователей Яндекс Маркет).

Кофе молотый Жокей По-восточному, 450 г

№5 – Movenpick der KraftigeТОП-10 лучший молотый кофе: рейтинг, какое выбрать и купить, отзывы, достоинства и недостатки

В упаковке 500 граммов этого кофе вы найдете зерна арабики, которые подверглись темной степени обжарки, обеспечивая богатый вкус. Помол средний, что делает его универсальным для приготовления различных напитков, таких как американо, гляссе, капучино, кортадо, кофе по-турецки, кофе с молоком, крема, латте, латте макиато, макиато, моккачино, ристретто, фильтр-кофе, черного кофе, эспрессо, эспрессо-лунго. С его интенсивностью 7 он обещает насыщенный и глубокий вкус.

Этот кофе произведен в Германии, что гарантирует высокое качество и внимание к деталям в процессе производства. Арабика с темной степенью обжарки предлагает настоящее кофейное наслаждение для ценителей.

Плюсы:

• Насыщенный вкус и аромат (по отзывам некоторых пользователей Яндекс Маркет);
• Хорошая степень помола и качество обжарки.

Минусы:

• Нет вакуумного замка на пачке;
• Цена выше среднего.

Кофе молотый Movenpick der Kraftige, 500 гр

№4 – LavazzaТОП-10 лучший молотый кофе: рейтинг, какое выбрать и купить, отзывы, достоинства и недостатки

Lavazza уже более века радует поклонников кофе своими продуктами, распространенными по всему миру: здесь можно найти как зерновой кофе, так и молотый. В каждом из них сочетаются не менее двух видов кофейных зерен: арабика и робуста. Среди линейки молотых сортов особенно выделяются Espresso Classico и Crema e Gusto. Первый из них представляет классический, насыщенный вкус эспрессо, в то время как второй обладает более глубоким ароматом и пряными оттенками в послевкусии. Пользователи отмечают, что кофе Lavazza изначально может казаться слегка горьким, однако стоит привыкнуть к этой особенности. Рекомендуют начать знакомство именно с молотого варианта Crema e Gusto. Для заваривания этого кофе предпочтительны фильтр или турка.

Плюсы:

• Высококачественный бюджетный вариант;
• Не кислый, приятный вкус;
• Крепкий;
• Качественная упаковка.

Минусы:

• Очень редко, но могут попадаться пережаренные зерна (по отзывам некоторых пользователей Яндекс Маркет).

Кофе молотый Lavazza 250 гр

№3 – JARDIN Dessert CupТОП-10 лучший молотый кофе: рейтинг, какое выбрать и купить, отзывы, достоинства и недостатки

Марка Jardin привлекает покупателей не только своим разнообразием вкусов, но и приятной ценой. Зерна для этого кофе поставляются из Колумбии, Эквадора и Гватемалы, а сам продукт создается в Швейцарии. Каждая упаковка содержит информацию о крепости кофе, оцениваемой по пятибалльной шкале. В ассортименте Jardin можно найти как смеси из арабики, так и моносортовые варианты.

Рекомендуем обратить внимание на Jardin Dessert Cup с удивительным сочетанием сладости персика и легкой кислинки яблока, а также на Jardin Bravo Brazilia с карамельными нотками в послевкусии и богатой кремовой текстурой. Эти сорта кофе доступны для приобретения в магазинах или по предварительному заказу. Их можно заваривать как в турке, так и в кофемашине или френч-прессе.

Плюсы:

• Качественный помол, обжарка;
• Кофе не горчит;
• За счет тонкого помола также подходит для заваривания в чашке;
• Приемлемая цена.

Минусы:

• Не обнаружено.

Молотый кофе JARDIN Dessert Cup, пакет, 250 гр

№2 – Egoiste Grand CruТОП-10 лучший молотый кофе: рейтинг, какое выбрать и купить, отзывы, достоинства и недостатки

Согласно оценке экспертов в области кофе, эта марка выделяется среди прочих. В его вкусе ощущается гармония, сбалансированность, что находит подтверждение высокими оценками в дегустационных рейтингах — 9 баллов из 10 возможных. Кроме того, он безопасен, подтверждено результатами физико-химических анализов. В нем не обнаружено никаких токсичных элементов или следов пестицидов. 

Также стоит отметить достоверность маркировки, где четко указан состав, наличия сорта “арабика” и средней степень обжарки. В составе кофе содержатся только кофейные зерна, без каких-либо посторонних добавок или примесей. Содержание кофеина также соответствует установленным стандартам — 1,30%, что соответствует ГОСТу и подтверждает высокое качество продукта.

Плюсы:

• Высокое качество помола;
• Ароматный;
• Насыщенный вкус;
• Хорошее качество упаковки.

Минусы:

• Не обнаружено.

Кофе молотый Egoiste Grand Cru, 250 г

№1 – Бразилия Серрадо от Tasty CoffeeТОП-10 лучший молотый кофе: рейтинг, какое выбрать и купить, отзывы, достоинства и недостатки

Зерно из Бразилии от обжарщика Tasty Coffee. Отличается плотным и насыщенным вкусом, а также универсальностью – хорошо раскрывается и с молоком/сливками, и в американо, а также в эспрессо. Множество положительных отзывов от покупателей, которые готовят это зерно разными способами: и в автоматических кофемашинах, и в рожковых, и в гейзерных кофеварках, а также в турке, Уникальная особенность производителя – на пачке вы всегда сможете проверить профиль обжарки, а на сайте посмотреть процесс.

Плюсы:

• Универсальное зерно, хорошо раскрывается и в черном виде, и с молоком;
• Доступная цена;
• Если заказывать на официальном сайте, то обжарят под заказ.

Минусы:

• Не обнаружено.

Tasty Coffee Бразилия Серрадо

Роль кофе в жизни человека

Современный ритм жизни, особенно в мегаполисах, диктует человечеству необходимость постоянной умственной концентрации и самообладания, вследствие чего люди быстро устают, у них снижается показатель быстроты мышления и скорость реагирования. Усталость можно «перехитрить», дав организму чашку свежего, ароматного и бодрящего кофейного напитка.

Причём исходник может быть разным: растворимый кофе или же кофейные зёрна, которые размалывают и заваривают в турке. Есть ещё один вариант – уже размолотый кофе, который можно заварить на огне или в кофейных машинах и /или кофеварках. Он удобен тогда, когда есть потребность в настоящем классическом напитке, но нет возможности или времени на его готовку по классическим канонам.

Чем отличается молотый кофе от растворимого

ТОП-10 лучший молотый кофе: рейтинг, какое выбрать и купить, отзывы, достоинства и недостатки

От технологии производства зависят различия растворимого и молотого кофе. Быстрорастворимый напиток более удобен в употреблении, хранении и транспортировке, однако есть и противники такого кофейного вида: многие любители употреблять свежесваренный напиток не признают растворимый продукт.

Молотые кофейные зёрна являются компромиссным вариантом между сохранностью вкусовой аутентичности и удобством приготовления растворимого напитка.

Различия растворимого и молотого кофе:

  • Вкус. У молотого состава он более глубокий и насыщенный.
  • Содержание микроэлементов. Растворимый кофе содержит меньше калия (влияет на структуру костных и мышечных тканей), магния (контролирует процесс работы сосудов) и липидных кислот (негативно влияют на развитие раковых клеток).
  • Состав. Растворимые продукты производятся из зёрен Робуста, в которых содержится большое количество кофеина. Молотые смеси делаются из соотношения Робусты и Арабики, что делает напиток более мягким.
  • Число калорий. В растворимом кофейном напитке содержится в 2 раза меньше калорий, чем в том же объёме, но приготовленном из молотого состава.

Качественный молотый кофе – какой он?

При выборе молотого кофе надо обратить внимание на следующие аспекты:

  • Свежесть. Любые продукты, особенно натуральные, имеют ограниченный срок использования. Так и кофе может потерять свои положительные качественные характеристики под гнётом времени от взаимодействия с окружающим воздухом, влажностью и посторонними запахами. Именно поэтому следует обязательно проверять срок годности. Идеально, когда свежие кофейные зёрна перемалываются при вас в месте продажи или самостоятельно вами, но и ранее смолотый состав сохраняет вкусовые и ароматные качества в течение нескольких недель после помола или вскрытия вакуумных упаковок.
  • Наличие/отсутствие пены. Любители кофейной пенки знают, что она должна быть густой и сливочной. Следует также знать о том, что не все способы заваривания могут дать пенку.
  • Посторонние примеси. Качественный состав молотого кофейного напитка не должен включать в себя посторонние примеси. Об их наличии или отсутствии добросовестные производители указывают на ярлыке или упаковке, однако встречаются случаи нахождения добавок, не заявленных товаропроизводителем. Обнаружить подобное можно легко: в стакан воды комнатной температуры добавляется ложка молотого кофе. В случае появления осадка или изменения цвета воды, следует сделать плачевный вывод о плохом качестве приобретённого вами продукта. Настоящий молотый кофе остается «на плаву» и не красит воду.
  • Упаковка. Это немаловажный аспект покупки, поскольку упаковка не только хранит товар, но и отображает всю необходимую о нем информацию:
    1. срок годности;
    2. страна и компания, производящая товар;
    3. вид помола и степень обжарки;
    4. моносорт или купаж;
    5. уровень крепости;
    6. способы приготовления и др.
  • Аромат и вкус – показатели, сделавшие кофе любимым и привлекательным напитком. Первое правило: оба этих критерия не должны содержать посторонние «отклонения» от канонических изначальных, но, если ко вкусовому показателю применимы некоторые послабления (допускаются различные добавки), то к аромату предъявляются строгие требования – допускается присутствие только кофейного запаха, и больше ничего.

Как выбрать молотый кофе

Чтобы получился вкусный кофе, перед его покупкой нужно учесть основные параметры: бренд, помол, обжарку, вид, стоимость, и обратить внимание на упаковку.

Производитель

Следует выбирать торговые марки развитых стран, например Италии, Франции или России, хотя они и не занимаются выращиванием кофе, но качественно обжаривают бобы. Закупка отличных зерен в тандеме с инновациями производства позволяют получить высококачественный продукт.

Например, российский производитель Жардин выпускает качественный молотый кофе по доступной цене с применением особой технологии обжарки, позволяющей раскрывать его вкусовые оттенки.

Цена

Хороший кофе может относиться к бюджетной категории, поэтому необязательно покупать самый дорогостоящий продукт. Следует выбирать среднюю стоимость, ведь этот критерий зависит в основном от особенностей производственных процессов.

Степень помола

Данный критерий влияет на качество напитка. Помол выбирается с учетом способа приготовления кофе:

  • готовка в турке или заваривание в чашке – сверхтонкий/тонкий помол;
  • для приготовления эспрессо – тонкий;
  • в гейзерной кофеварке – средний либо крупный;
  • в french press или капельной кофеварке оптимально подходит крупный помол.

Важно: неправильно выбранная степень помола ухудшает вкусовые качества напитка и приводит к засорению кофеварки.

Состав

Для улучшения вкусовых оттенков производители добавляют в молотый кофе сыпучие примеси: натуральные ингредиенты, отличающиеся безвредностью, и ароматизирующие компоненты, которых следует избегать.

На заметку: для того чтобы определить есть цикорий в составе или нет, нужно в емкость с холодной водой поместить немного кофе с упаковки. Натуральные добавки останутся на поверхности, а примеси окажутся на дне.

Упаковка

Упаковка влияет на сохранность ароматических свойств кофе. Самый лучший вариант – вакуумная либо стеклянная упаковка, не дающая аромату улетучиваться. Лучше, чтобы при покупке продукта на развес, продавец молол зерна при покупателе. Дома кофе следует пересыпать в герметически закрывающуюся емкость.

Внимание: не стоит покупать продукт в больших упаковках, поскольку даже в вакууме, он хранит вкусовые и ароматические свойства всего до десяти дней.

Сорт

Самые распространенные сорта: арабика и робуста. Отличительная особенность первого варианта – мягкий вкус и использование как самостоятельного компонента. Концентрация кофеина в нем меньше, горечи нет, но присутствует легкая кислинка.

Второй вариант не используется самостоятельно, а идет в качестве дополнительного компонента к арабике. Имеет высокую концентрацию кофеина и горчит. Вкусовые качества продукта зависят от соотношения в составе арабики и робусты.

Степень обжарки

Данный показатель влияет на насыщенность вкусовых качеств. Чем выше степень обжарки, тем крепче и горче напиток. Она бывает: слабая, средняя и сильная.

Как составлялся рейтинг

Представленный ниже ТОП актуальных марок и наилучших сортов составлен на основании нескольких критериев:

  • Производитель.
  • Вкус.
  • Популярность бренда.
  • Соотношение цена/качество.
  • Отзывы экспертов и реальных потребителей.

ТОП-10 лучший молотый кофе: рейтинг, какое выбрать и купить, отзывы, достоинства и недостатки

Рейтинг сортов молотого кофе, безусловно, субъективен, т.к. невозможно измерить в абсолютных единицах такие критерии как «нравится – не нравится», но представленные обоснованные мнения о излюбленном продукте, надеемся, помогут Вам в выборе.

Для того чтобы Вам было удобно выбрать молотый кофе по достоинствам, недостаткам, средней цене и характеристикам, мы взяли наиболее популярные купажи/сорта и составили рейтинг. Баллы за рейтинг выставлялись исходя из процентного соотношения к самому лучшему показателю, уменьшенному в 10 раз.

Как выбрать самый лучший кофе в мире

Сделать четкий рейтинг лучших сортов невозможно, так как у каждого ценителя кофе свои предпочтения.

Кофейный напиток

Но можно перечислить несколько разновидностей, которые признаны гурманами во всем мире:

  1. Starbucks Руанда Синий Бурбон. Сорт выращивают в Руанде, его отличает низкий уровень кислотности и очень интересный аромат, который делает вкус напитка неповторимым. Цена начинается от 24 долларов за 450 г.
  2. Coffee Yauco Selecto АА. Выращивают на территории Больших Антильских Островов и его отличает идеальные характеристики и неповторимый вкус с нотками шоколада. Стоит примерно так же, как предыдущий сорт, любители отмечают очень интересное послевкусие.
  3. Лос Плейнс Кофе. Выращивают этот сорт на одноименной плантации, он собрал множество наград. Гурманы любят данную разновидность за фруктовый привкус, который раскрывается с каждым глотком все больше. Еще одна особенность – привкус какао и очень приятное послевкусие с нотками цветов. Цена начинается от 40 долларов за 450 г.
  4. Фазенда Санта-Инес. Бразильский сорт, который отличает богатый вкус, сочетающий тонкие лимонные нотки с шоколадным привкусом. Хорош как сам по себе, так и со сливками. Цена стартует с 50 долларов за 450 г.
  5. Hacienda La Esmeralda. Выращенный в Панаме сорт проходит тщательнейший отбор и несколько ступеней проверки качества. Растения сажают в тени деревьев Гуавы, выращивают с использованием натуральных удобрений и обжаривают особым образом, чтобы обеспечить пряный аромат. Стоимость – от 105 долларов за 450 г.

Кстати! Есть и другие отборные разновидности, тут важно найти то решение, которое будет приносить наибольшее удовольствие от употребления. Проще всего покупать новые сорта до тех пор, пока не будет подобран тот, который нравится больше всего.

Выбрать качественный кофе несложно, если изучить информацию по каждому из видов и приобретать продукцию только тех компаний, которых зарекомендовали себя хорошо. Но стоит учитывать, что нет четких критериев в определении лучшего сорта, все зависит от личных предпочтений.

Способ заваривания молотого кофе в чашке

Следуя сложившейся практике, производители обязаны указывать на упаковках и ярлыках метод заваривания кофе. Кофейные зёрна, измельчённые до состояния мелкого помола, отлично подходят для варки в турке. Средняя степень помола используется в кофемашинах и кофеварках, а более крупная – идеальный вариант для френч-пресса.

Быстрый вариант приготовления любимого напитка – заварить его в чашке. Причём этот кофе, если сделать все этапы готовки верно, на выходе мало чем отличается от свежесваренного на открытом огне. В любом случае «кофейный голод» будет утолён. Итак:

  1. Засыпать в чашку 2 ч. л. молотого кофейного порошка.
  2. Налить кипяток и накрыть крышкой.
  3. Выждать 2-3 мин.
  4. Чтобы напиток «дошёл», желательно поставить ёмкость в микроволновую печь на 15-20 секунд (зависит от режима мощности). В этом случае заваривание произойдёт быстрее.

Нет печи? Не беда. Вернитесь к п.3. После 2-3 минут перемешайте напиток и, закрыв крышкой, оставьте ещё на 1-2 минуты.

Есть много советов о том, как убрать частички кофейных зёрен из готового напитка. К ним относятся применение марли и ситечка. Мы дадим Вам наш, особый, совет. По окончании заваривания надо добавить в чашку холодную (заранее прокипячённую и остывшую) воду в количестве 1-2 ч. л. Также можно бросить маленький кубик льда. Все мелкие и крупные частицы, после этих действий, дисциплинированно и организованно осядут на дно, чтобы не мешать Вам наслаждаться вкусом готового напитка.

Добавить сахар, сливки, сироп.

Для такого способа заваривания подходит практически любой вид кофе, а после 3-4 попытки в Вас уже сформируется навык о том, сколько порошка нужно на объём чашки, на какой мощности нужно заваривать, временной промежуток данного действа и прочие приятные тонкости процесса.

Преимущества и недостатки употребления молотого кофе

Преимуществами употребления можно назвать полезность этого продукта (особенно в сравнении с растворимым аналогом). В нем сохраняются все эфирные масла и витамины, что выгодно отличает молотый кофе. К тому же производится он часто всего из зерен высшего качества. Несомненным плюсом является и богатое многообразие сортов, а соответственно, и вкусов напитка из молотого продукта. И эти вкусы тоже можно модернизировать, используя различные специи и добавки.

Недостатки молотого кофе

К недостаткам же относятся цена продукта и сложность приготовления. Его не получится просто закинуть в чашку и залить кипятком. Однако вкус полностью оправдывает сложность.

Минусом также является непростое хранение – необходимо держать молотый кофе в герметичной упаковке либо в банке с плотно прилегающей крышкой.

Но помните: хранить молотый кофе лучше не более 4 месяцев. Спустя это время вкусовые свойства теряются, а полезные вещества улетучиваются. Рациональнее будет приобретать небольшие количества продукта.

Рейтинг лучшего молотого кофе был составлен на основе популярности моделей на Яндекс Маркете, а также отзывах покупателей